部分品牌将率先通过独有信息查看其产品组合及所处市场。
纽约，2026年10月28日 /PRNewswire/ -- FoodTechAI™ 先行者 WISEcode™ 今日宣布开放 WISEcode Intelligence™ 测试版。这是该公司首款专为食品和饮料企业打造的 AI 产品。参与测试的品牌可以看到自身产品以及竞争对手产品在 WISEcode 食品评分体系下的表现，细化到每一种配料，并覆盖健康、质量和价值背后的各项属性。
此前并不存在的市场视角
食品公司对自身销售数据可以精确到小数点后，但它们此前并没有一个清晰视角，去了解货架上产品究竟包含什么，以及标签上的每一种配料实际上是什么。标签会列出配料，但不会解释这些配料；销售报告也不会解释配料。WISEcode 表示，WISEcode Intelligence 通过 The Food Genome Project™（食品基因组项目）填补了这一空白。该项目是 WISEcode 对美国包装食品供应的配料级映射。
借助 WISEcode AI——一款可用自然语言回答问题的智能代理助手——测试参与者可以：
- 从配料质量、营养构成、加工水平以及每种配料背后的健康研究等方面，分析其完整产品组合
- 检查配料的监管状态，包括 FDA GRAS 通知和名录，同时进行清洁标签分析及数十项其他属性分析
- 将每款产品与竞争对手进行对标，并寻找其所在品类中的市场空白
- 查看每项评分的驱动因素，以及哪些配方调整会改变评分
- 将产品发布到 WISEcode 消费者应用，并申请 Non-UPF Verification 认证
“消费者比以往任何时候都更关注配料，很多人甚至会在超市货架前拿着手机查看，”WISEcode 行业与政府解决方案高级副总裁 Craig Anderson 表示，“WISEcode Intelligence 让品牌能够在顾客作出判断之前，先看到这种判断会是什么样子，并与同品类竞争对手进行比较。它还会告诉品牌可以采取什么措施：哪些配料替换会改变评分，哪些领域仍有空白。最先使用它的品牌，将设定其他品牌未来被衡量的标准。”
公司表示，测试参与者的反馈将决定正式版本的形态，完整版本预计于 2027 年初发布。有意加入测试的食品和饮料公司可联系 [email protected]。
关于 WISEcode™
WISEcode™ 自称是 FoodTechAI™ 的先行者。该公司表示，其已将美国食品供应——从杂货店开始——映射为五大类别：配料、营养、价值、健康结果和污染物。由此形成了专有的 WISEcode Intelligence Platform™，即其所称“迄今最完整的食品图景”。在这一平台之上是 WISEcode AI，这是一款智能研究助手，向所有与食品相关的人群提供 FoodTruth™，包括政策制定者、科学家、零售商、品牌方、健康顾问和消费者。公司称其目标是“一个平台、一个标准、一个关于食品真相的信息来源”。
面向消费者，WISEcode 应用提供个性化营养服务，依据对每个人真正重要的因素评判每一种食品。面向政策制定者、科学家和企业，WISEcode Intelligence™ 展示食品系统中包含什么，以及这些内容如何与健康相联系。WISEcode 表示，它不会告诉任何人该吃什么，而是提供关于食品的真实信息，由人们自行决定。
Find Your FoodTruth™。用户可在 App Store 或 Google Play 下载免费的 WISEcode 应用，或访问 WISEcode.ai。
关于 The Food Genome Project™
WISEcode 表示，正如此前的人类基因组计划一样，The Food Genome Project™ 是其对另一项与人类健康密切相关事物的映射：美国包装食品供应，细化到每一种配料。该项目历时多年，将美国食品标签上使用的 267,130 个配料术语追溯至其背后的 8,631 种真实配料，其中包括数千种行业无需点名披露的化合物，并依据当前健康与安全研究对其逐一评估。公司称，其结果是美国包装食品最全面的配料级地图，并且每日更新，也是 WISEcode 向消费者、科学家、政策制定者和食品行业提供各项服务的基础。
