币界网消息，周一美国猪肉期货市场表现不一，近期合约下跌1.32美元，而远期合约上涨1.12美元。新短期利息有所增加，持仓量上升1,939份合约，主要集中在近期合约上。美国农业部（USDA）周一下午报告的全国基础猪肉价格为99.45美元，较前一日下跌96美分。